KOMPLIKASI PENGETAHUAN

Home » Posts filed under Cara Membuat Puding

Wys tans plasings met die etiket Cara Membuat Puding. Wys alle plasings

Cara Membuat Aneka Puding (Puding Coklat, Susu, Karamel, Buah, Cake)

Posted by Unknown Woensdag 13 Februarie 2013 0 comments

Cara Membuat Aneka Puding (Puding Coklat, Susu, Karamel, Buah, Cake) di sini adalah artikel aneka puding terlengkap dan paling layak anda baca. Selain lebih lengkap Cara Membuat Aneka Puding (Puding Coklat, Susu, Karamel, Buah, Cake) di sini, juga kelebihannya dari segi tips pembuatan puding pada setiap artikelnya jadi lebih mudah dipahami dan lebih mudah dipraktekkan. Nah berikut adalah artikelnya :

Aneka Puding

Selamat menikmati aneka cara membuat puding di atas. Jika ada pertanyaan silahkan berikan komentar anda pada artikel-artikel di atas.

Baca juga :

Cara Membuat Puding Cake (Cake campur Puding)

Posted by Unknown Dinsdag 12 Februarie 2013 0 comments

Cara Membuat Puding Cake (Cake campur Puding). Ya, mungkin anda sudah sering mencicipinya ketika menghadiri suatu pesta pernikahan tapi mungkin anda tidak tahu namanyakan? Jadi bentuk puding cake sendiri terdiri campuran antara cake dan puding yang dibuat berlapis, biasanya puding berada di bagian bawah dan cakenya berada di bagian atas. Nah, Cara Membuat Puding Cake (Cake campur Puding) inilah solusi buat anda yang mau belajar bikin kue puding untuk kebutuhan pesta dan sebagainya.

Bahan cake dalam Cara Membuat Puding:

6 biji kuning telur yang telah dipisahkan dari putihnya
50 gram tepung terigu yang sudah di ayak
3 biji putih telur dari sisa kuning telur di atas
80 gram gula pasir putih
75 gram margarin yang dilelehkan
25 gram coklat bubuk
1/2 sendok teh baking powder

Bahan sirup untuk Puding Cake : 1 sendok makan gula pasir,1 sendok makan air hangat dan

pasta pengharum secukupnya.

Bahan I Cara Membuat Puding Cake:

1 bungkus agar-agar hijau bubuk
1/8 sendok teh garam
60 gram gula pasir putih
250 ml susu cair (bukan susu kental)
15 gram coklat bubuk kiloan
2 biji putih telur yang telah dipisahkan

Bahan II Cara Membuat Puding Cake:

1/8 sdt agar-agar instan bubuk
100 gram coklat masak, potong-potong
50 gram gula pasir putih
300 ml air bersih
1/2 sendok teh agar-agar bubuk
15 gram coklat bubuk kiloan

Proses Cara membuat Puding Cake:

1. Pembuatan Cake: Kocok terlebih dahulu telur dan gula pasir yang sudah disiapkan hingga mengembang dengan sempurna. Tambahkan tepung terigu yang sudah di ayak bersama coklat bubuk, dan baking powder sambil diaduk hingga rata. Selanjutnya masukkan margarin yang sudah dicairkan dan aduk secara perlahan. Tuang ke loyang yang telah dioles margarin dan dialasi kertas roti. Masukkan dalam Oven dengan suhu 190 derajat selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang. Lalu angkat cake dan buang bagian kulitnya. Terakhir, masukkan kembali ke dalam loyang bulat yang dialas plastik. Siram dengan bahan sirup. selanjutnya Sisihkan.

2. Pembuatan Bahan I: Campurkan agar-agar bubuk, bersama 30 gr gula pasir, coklat bubuk, serta susu cair. Lalu masak dengan api kecil sampai matang. Angkat dan biarkan hingga hangat. Kocok putih telur dengan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan sisa gula pasir sedikit sedikit sambil dikocok sampai mengembang cukup. Tuang rebusan puding ke atas cake. Dan Biarkan mengeras dengan sendirinya.

3. Pembuatan Bahan Cake II: Campur agar-agar bubuk, jeli instan bubuk bersama gula pasir, coklat bubuk, dan juga air. Lalu Masak dengan api kecil sampai matang mendidih. Masukkan potongan coklat masak. kemudian aduk hingga larut. selanjutnya tuang perlahan ke atas bahanpertama yang sudah jadi lebih dahulu . lalu dinginkan. Dan puding cake anda pun siap dihidangkan dengan dipotong-potong terlebih dahulu.

Demikian tutorial cara bikin atau Cara Membuat Puding Cake (Cake campur Puding) kali ini semoga anda yang ingin belajar praktek pembuatannya bisa sukses dengan artikel ini. Selamat menikmati!!!

Cara Membuat Puding Susu Istimewa Enak!

Posted by Unknown 0 comments

Cara Membuat Puding Susu Istimewa Enak! ada banyak caranya di antaranya adalah dengan membuatnya jadi dua warna atau dengan bentuk pelangi. Kesemuanya tergantung kelihaian anda dalam membuat puding susu ini. Kali ini kita akan membuatnya menggunakan bahan dan proses yang sederhana tapi tetap enak. Terkadang ada juga yang membuat puding susu dengan kesan warna hijau dengan campuran air perasan daun pandan yang harum. Selain lebih nikmat baunya juga sedikit lebih alami karena bahannya alami.

Bahan Cara Membuat Puding Susu Istimewa

Cara Membuat Puding Susu

Sediakan susu kental 1 kaleng
Susu cait UHT putih 1 lt
Agar-agar warna putih 1 bks
Air putih 3 gelas sebagai bahan campuran puding
Gula putih 5 sendok makan atau sesuaikan dengan rasa manis yang anda inginkan
Esens rasa almond 1 sdt
Koktail 1 klg atau nata de coco, dan bisa juga memilih bahan lain

Proses Cara Membuat Puding Susu Istimewa

Semua bahan dicampur dan dimasak, sesering mungkin diaduk agar susu dan gula tidak lengket di panci. Setelah mulai mendidih diangkat, tunggu 5 menit, masukkan esens rasa almond.
Setelah agak dingin, masukkan ke cetakan kecil2 (cetakan es krim) atau loyang besar yang berbentuk cincin atau donat
Setelah beku, beri diatasnya nata de coco atau koktail sebagai pelengkap atau hiasannya.

Tips Sukses Cara Membuat Puding Susu Istimewa

Adunk puding secara perlahan di atas api sedang agar tidak menimbulkan busa dan merusak tampilan agar-agar.
Jangan masukkan puding yang masih panas dalam kulkas, selain merusak puding juga akan cepat merusak pendingin kulkas.
Tambahkan vla sebagai pemanis sekaligus sebagai penambah kesan enak pada puding susu anda.
Aduk agar-agar dengan menggunakan pengaduk kayu agar rasa tetap terjaga
Tuangkan puding dalam loyang yang kering dan sudah diolesi sedikit margarin agar tidak lengket dan menimbulkan sedikit rasa gurih di permukaannya.

Demikian tips dan cara membuat puding susu kali ini semoga membantu anda dalam praktek pembuatan kue anda. Jangan lupa perhatikan juga tips-tipsnya agar sukses bikin pudingnya.

Baca juga Aneka Puding di bawah:

Baca juga :

Cara Membuat Puding Buah Segar Enak!

Posted by Unknown 0 comments

Cara Membuat Puding Buah Segar Enak! rahasinya tentu ada pada bahan buah yang dipilih. Tapi terlebih itu, dalam Cara Membuat Puding Buah Segar Enak tergantung pada tips pada saad puding ini dibikin. Pemilihan buat tentunya sangat menentukan pada kualitas puding ini nantinya, mulai dari kualitas buahnya hingga jenis buah yang digunakan buat puding buah ini.

Cara Membuat Puding Buah

Bahan ke 1 Cara Membuat Puding Buah Segar Enak!

Agar-agar coklat atau merah sebanyak 1 bungkus
Air kurang lebih 200 ml atau sesuai selera
Buah kalengan atau yang dibuat sendiri dengan memotong-motong buah kemudian di rendam dalam larutan gula pasir.
Vanila bubuk 1 sdt
Gula pasir putih 150 gram

Bahan ke 2 Cara Membuat Puding Buah Segar Enak!

Agar-agar bubuk berwarna putih sebanyak 2 bungkus
Gula pasir 150 gram
Susu cair (tidak kental) 600 ml
Pepaya segar dipotong-potong sebanyak 100 gr
Selai strowberi 2 sendok makna
Air perasan jeruk nipis 1 sdm
Apel Malang hijau 100 gram
Pisang Ambon 1 biji

Cara Membuat Puding Buah Segar Enak!

Siapkan loyan yang bentuknya membentuk puding seperti donat yang bolong di tengahnya
Untuk bahan A, masak agar-agar dengan mencampur dengan air, gula pasir, vanili, dan air buah kalengan (misalnya, leci atau rambutan). Dan aduk hingga adonan mendidih.
Tata buah di dasar loyang hingga rata menutupi dasar loyang dan kemudian tuangkan agar-agar di atasnya.
pepaya, buah apel, dan pisang dihaluskan kemudian ditambahkan jeruk nipis, lalu diaduk sampai rata. Kemudian campur agar-agar putih dengan susu cair dan selai stroberi, aduk hingga rata, dan masak hingga mendidih, tambahkan jus buah, aduk rata, angkat dan tuangkan ke dalam loyang, hilangkan uap panasnya agar lemari es tidak cepat rusak dan simpan dalam lemari pendingin.hingga siap dihidangkan.

Demikian artikel Cara Membuat Puding Buah Segar Enak! kali ini, nantikan lagi artikel kami selanjutnya mengenai cara membuat kue yang lebih lengkap.

Baca juga Aneka Puding di bawah:

Baca juga :

Cara Membuat Puding Karamel / Caramel

Posted by Unknown 0 comments

Cara Membuat Puding Karamel / Caramel hampir sedikit sama dengan cara membuat puding lainnya, hanya saja dalam membuat puding karamel atau caramel ada sedikit perbedaan pada penggunaan bahannya, sesuai dengan namanya yang khas yaitu puding karamel yang dihasilkan dari gula pasir yang dimasak hingga membentuk seperti karamel yang berada di bagian bawah loyang nantinya pada saat puding dituangkan.

Perbedaan cara membuat puding karamel / caramel dengan puding lainnya adalah dari segi rasa krenyes saat sendokan pertama karena di bagian atas puding karamel terdapat karamel yang dibuat dari adukan gula pasir. Sedangkan puding coklat dan puding jenis lainnya bahannya bercampur langsung dengan pudingnya sebagai khas rasanya dan bahkan bisa langsung dikenali jenisnya hanya dengan melihat warna dan tampilannya saja.

Bahan Cara Membuat Puding Karamel / Caramel

Bubuk agar-agar (sebaiknya pilih yang berwarna putih) sebanyak 1 bungkus
Susu kental manis 4 sendok makan
Gula pasir 100 gram
Air bersih 3 gelas atau sesui selera
Gula pasir untuk karamelnya ssebanyak 5 sdm

Proses Cara Membuat Puding Karamel / Caramel

Pertama, buat karamelnya dengan memanaskan gula pasir dengan sedikit air hingga berwarna kecoklatan dan kental layaknya karamel.
Tuang karamel ke dalam loyang yang juga tempat agar-agar nantinya di cetak setelah masak.
Masak agar-agarnya dengan mencampurkan air, susu kental manis, dan susu yang telah ditakar sebelumnya. dan jangan lupa diaduk terus hingga mendidih.
Setelah matang agar-agarnya tinggal tuang di loyang yang telah diberi karamel di bawahnya.

Tips Cara Membuat Puding Karamel / Caramel

Dalam membuat adonan puding sebaiknya aduk terus dan jangan berhenti hingga matang untuk menghindari munculnya busa halus yang akan membuat tampilan puding jadi tidak bening.
Karamel yang telah dibuat dan dituangkan di loyang dapat dipilih dua jenis tampilan, yaitu dengan menungu karamel hingga beku kemudian menuangkan adonan pudingnya yang rasanya akan kriuk sedikit ketika digigit atau tanpa perlu menunggu adonan karamel beku di dasar loyang kemudian langsung di tuang adonan agar-agar juga bisa yang mana tampilannya nanti akan terlihat karamel yang meleleh di atas agar-agar ketika dibalik.
Untuk tampilan yang lebih menarik sebaiknya gunakan Vla sebagai toppingnya. Untuk tampilan lebih berani sebaiknya beri warna yang mencolok pada vla-nya agar lebih menggoda selera.
Gunakan juga potongan buah segar seperti rambutan, kiwi, atau buah lainnya yang akan membuat puding karamel tampak lebih cantik ketika dihidangkan.

Demikian Cara Membuat Puding Karamel / Caramel yang bisa kami bagi buat yang baru mau belajar membuatnya. semoga bisa membantu!

Baca juga Aneka Puding di bawah:

Baca juga :

Cara Membuat Puding Coklat / Cokelat

Posted by Unknown Donderdag 27 Desember 2012 0 comments

Cara Membuat Puding Coklat / Cokelat sangat mudah karena bahan utamanya hanya coklat dan 1 sachet agar-agar bubuk. Yang terpenting dalam Cara Membuat Puding Coklat / Cokelat adalah kekenyalannya. Kalau kadar airnya pas dan cara memasaknya betul tentu akan menghasilkan puding coklat yang bermutu layaknya puding yang di jual di toko-toko kue terkenal. Tapi, tahukan anda bahwa puding coklat sebenarnya adalah jenis puding yang paling banyak dicari di internet, sehingga jika anda ingin buat usaha aneka puding maka dahulukanlah jenis yang satu ini karena selain banyak dicari orang juga rasanya paling enak dari jenis lainnya.

Bahan-Bahan Cara Membuat Puding Coklat / Cokelat

Sediakan 3 ons atau 3 kotak coklat batangan
2,5 cangkir susu coklat atau susu putih
1/4 kanji yang terbuat dari tepung jagung
Garam secukupnya atau kurang lebih 1/8 sdt
Gula secukupnya atau tepatnya 1/2 cangkir atau 60 gr
2 biji telur yang hanya diambil putihnya.
Vanili bubuk secukupnya.

Puding Coklat / Cokelat

Langkah-Langkah Cara Membuat Puding Coklat / Cokelat

Panaskan 2 gelas susu hingga
Pada saat susu dalam panci sudah agak panas masukkan juga potongan coklat yang telah disediakan sebelumnya dan aduk hingga cokelatnya meleleh.
Sambil menunggu susu mendidih, campur bahan lainnya dalam wadah terpisah, yaitu sisa susu yang belum dimasukkan, gula, garam, dan tepung jagung.
Setelah coklat dalam susu meleleh dan tercampur baik dengan susu dalam panci, selanjutnya masukkan campuran bahan pada langkah ke 3 di atas dan aduk hingga rata. Tapi, jangan lupa kecilkan apinya untuk menghasilkan puding coklat yang bermutu. Cara mengetahui adonan puding telah masak sempurna yaitu telah medidih.
Jika telah didaptkan hasil adonan puding coklat yang diinginkan, kemudian campurkan vanili sebagai pengharum atau pemberi aromanya.
Tuangkan adonan puding dalam loyang atau cetakan yang sesuai dengan yang anda inginkan, seperti mangkok atau wadah berbentuk lainnya.
Terakhir, diamkan dalam suhu terbuka hingga dingin betul dan untuk hasil terbaiknya sebelum dihidangkan untuk keluarga atau tamu anda.

Tips-Tips Cara Membuat Puding Coklat / Cokelat

Untuk mengetahui apakah puding yang sedang diaduk dalam adonan sudah matang caranya dengan melihat tampilan cairan puding yang sudah halus dan agak mengental.
Setelah mengaduk adonan dan terlihat matang, maka sebaiknya diamkan lagi adonan puding coklat tersebut di atas panci yang masih menyala hingga 5 menit lamanya untuk mendapatkan adonan puding yang sempurna.
Sediakan loyang yang sudah bersih dan kering serta di olehsi sedikit margarin agar mudah terlepas dari tempatnya ketika ingin dihidangkan.
Setelah puding cokelat dingin sebaiknya masukkan lagi ke lemari es selaman kurang lebih 2 jam agar didaptkan puding yang kenyal dan segar dikunyah dalam mulut.

Pembuatan Topping atau Hiasan Puding Coklat / Cokelat

Untuk tampilan menarik dan agar rasa pudingnya tidak telalu standar sebaiknya dibuatkan topping atau hiasan khusus di atasnya, berikut cara bikinnya :

Tepung terigu yang telah diayak 1/2 sdm
Santan atau susu 1 cangkir
Garam sebagai perasa kurang lebih 1/4 sdt teh
Gula kurang lebih 1 sdm

Cara Membuat Topping Puding Coklat adalah cukup dengan campurkan semua bahan seperti terigu, susu atau santan, garam dan gula dalam wadah kecil kemudian masak diatas api kecil hingga mendidih dan mengental dengan sendirinya. Jika telah jadi tuangkan di atas puding coklat secukupnya

Untuk tampilan yang lebih menarik lagi, jangan lupa tambahkan pula taburan coklat parut atau ceres atau bisa juga gula halus sehingga tampilannya semakin cantik dan semakin menggoda untuk disantap.

Demikianlah artikel seputar Cara Membuat Puding Coklat / Cokelat yang bisa kami sajikan buat anda, semoga membantu dalam memulai usaha aneka pudingnya atau mungkin hanya sekedar untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta.

Baca juga Aneka Puding di bawah:

Baca juga :

KOMPLIKASI PENGETAHUAN

Cara Membuat Aneka Puding (Puding Coklat, Susu, Karamel, Buah, Cake)

Cara Membuat Puding Cake (Cake campur Puding)

Cara Membuat Puding Susu Istimewa Enak!

Bahan Cara Membuat Puding Susu Istimewa

Proses Cara Membuat Puding Susu Istimewa

Tips Sukses Cara Membuat Puding Susu Istimewa

Cara Membuat Puding Buah Segar Enak!

Cara Membuat Puding Karamel / Caramel

Cara Membuat Puding Coklat / Cokelat

Deursoek hierdie blog

profil