Cara Membuat Puding Susu Istimewa Enak!

Home » Cara Membuat Kue » Cara Membuat Puding » Cara Membuat Puding Susu Istimewa Enak!

Cara Membuat Puding Susu Istimewa Enak!

Posted by Unknown Dinsdag 12 Februarie 2013 0 comments

Cara Membuat Puding Susu Istimewa Enak! ada banyak caranya di antaranya adalah dengan membuatnya jadi dua warna atau dengan bentuk pelangi. Kesemuanya tergantung kelihaian anda dalam membuat puding susu ini. Kali ini kita akan membuatnya menggunakan bahan dan proses yang sederhana tapi tetap enak. Terkadang ada juga yang membuat puding susu dengan kesan warna hijau dengan campuran air perasan daun pandan yang harum. Selain lebih nikmat baunya juga sedikit lebih alami karena bahannya alami.

Bahan Cara Membuat Puding Susu Istimewa

Cara Membuat Puding Susu

Sediakan susu kental 1 kaleng
Susu cait UHT putih 1 lt
Agar-agar warna putih 1 bks
Air putih 3 gelas sebagai bahan campuran puding
Gula putih 5 sendok makan atau sesuaikan dengan rasa manis yang anda inginkan
Esens rasa almond 1 sdt
Koktail 1 klg atau nata de coco, dan bisa juga memilih bahan lain

Proses Cara Membuat Puding Susu Istimewa

Semua bahan dicampur dan dimasak, sesering mungkin diaduk agar susu dan gula tidak lengket di panci. Setelah mulai mendidih diangkat, tunggu 5 menit, masukkan esens rasa almond.
Setelah agak dingin, masukkan ke cetakan kecil2 (cetakan es krim) atau loyang besar yang berbentuk cincin atau donat
Setelah beku, beri diatasnya nata de coco atau koktail sebagai pelengkap atau hiasannya.

Tips Sukses Cara Membuat Puding Susu Istimewa

Adunk puding secara perlahan di atas api sedang agar tidak menimbulkan busa dan merusak tampilan agar-agar.
Jangan masukkan puding yang masih panas dalam kulkas, selain merusak puding juga akan cepat merusak pendingin kulkas.
Tambahkan vla sebagai pemanis sekaligus sebagai penambah kesan enak pada puding susu anda.
Aduk agar-agar dengan menggunakan pengaduk kayu agar rasa tetap terjaga
Tuangkan puding dalam loyang yang kering dan sudah diolesi sedikit margarin agar tidak lengket dan menimbulkan sedikit rasa gurih di permukaannya.

Demikian tips dan cara membuat puding susu kali ini semoga membantu anda dalam praktek pembuatan kue anda. Jangan lupa perhatikan juga tips-tipsnya agar sukses bikin pudingnya.

Baca juga Aneka Puding di bawah:

KOMPLIKASI PENGETAHUAN